Banoffee pie
1 burk kondenserad mjölk
3 bananer
2 dl vispgrädde
150 g smör
1 paket digestivekex
1 dajm(2 bitar)
Koka burken (Ja, hela burken) på låg värme i ca. 2 timmar (mjölken har blivit toffee som får svalna i burken). Krossa digestivekexen och smält smöret, blanda ihop de två. Tryck ut i en pajform, bred ut all toffee, skiva bananerna och lägg dem ovanpå, vispa grädden och bre den överst och strö till sist över krossad dajm.
Kommentarer
Trackback
