Landet
Igår runt 14 tiden kom vi fram till landet i Galvsbo, superskönt!
Jag och Vickan började med att ta in en varsin häst, jag en western riden polle på 19 bast, och Vickan den största nordsvensk jag sett!
Vi gjorde i ordning dom och red ut i skogen!
Min häst var ju vild som bara den haha, men det gick bra... Fram tills en backe där Vickan gick före upp för att hon inte skulle springa med sitt föl i magen, och min häst blev otålig och rusade efter, och jag flög av :P haha!
Gjorde ont som fan, landade snett på rumpan och vred till foten också så nu går jag som en tant :P
Och ont i sittbenen har jag också efter sadeln, var ju trots allt ca 6 år sen jag red! :P
Sen åt vi påskmiddag som var jättegod, och klantarslet jag glömde ju väskan med Ellies välling och flaska :/ men som tur var hade hemköp öppet här i byn <3
Bästa Conny åkte och handlade och Ellie somnade vid 8 och vi vuxna spelade med andra ord! Sjukt kul! ;)
Nu idag har vi ätit frukost, sen gick vi ut på promenad och hälsade på hästarna, hunden, katten, fåren och kossorna!
Sen gick vi ut på isen och kollade, och sen åkte vi lite fyrhjuling på isen! Skitkul!
Sen var det dags för kolbulle, en typ av fläskpannkaka man gör i stekpanna ovanför eld, jättegott!!
Nu är vi hemma igen och Ellie sov typ hela vägen:D
Underbar helg med familjen! <3
Påsk kärringen Ellie
BUSFRÖ! <3
Ellie 15 månader
Ja oj vad hon utvecklas just nu, helt sjukt fort går det!!
Tänkte skriva en liten sammanfattning av vad hon kan/gör just nu, och vilka ord hon använder! :)
Hon går obehindrat , och springer för det mesta fram hela tiden, även ute, fast då ramlar hon om hon springer för fort.
Hon äter mest våran mat, och börjar rata burkmaten mer och mer, som hon får till lunch ibland..
Hon kan äta själv men det mesta kommer ju utanför , så det brukar bli att jag matar henne när hon har försökt klart :P
Hon vet vad djuren säger, Katt, hund, orm, anka, lejon, tiger bla..
Sen kan hon hur vissa saker låter, tex indian, prutten, bilen.
Hon kan säga Katt(ka), Anka(akka), Bil, boll, sko, kaka, buss(bu), Puss(puuu), titta, lampa(appa), Mamma, Pappa, Mormor(mimmi), Jonathan(tata).. och mera ord som jag säkert glömt :P
Hon kan sparka och kasta boll, dansa, snurra runt, backa, hoppa(fast hon gör bara knäböjjet och upp igen:P), torka sig om munnen, borsta tänderna, borsta håret, ta på mössa, försöker ta på vantar och strumpor och lyckas med vanten ibland, kissa på pottan när vi tar på nattblöjan/tar av nattblöjan, städar om man ber henne lägga tillbaka saker.. och massa mera säkert!
Hon vet vart magen, foten, handen, näsan, ögon, öron och håret sitter.
Hon älskar att gå ut och gå , eller gunga, läsa böcker antingen själv eller tsm med oss är jättekul, dansa, bli jagad, dra ut allt i köksskåpen och lådorna..
Hon hämtar napp och snuttis när hon är trött eller bara vill mysa.
Hon har stlk 5 på blöjor nu, vikt och längd vet jag inte , var ju typ 2-3 månader sen vi var på bvc, men det återkommer jag med i april.
Använder stlk 74, 80 och 86 på kläder, och vi beställde stlk 22 på skorna som hon ska ha nu i vår och sommar.
Hon är en väldigt livlig liten tjej som älskar att busa, hon charmar alla hon möter och alla säger att hon är så söt och kommenterar alltid hennes fina blåa ögon med mil långa ögonfransar! :) Då blir man glad, hon är ju det finaste vi har!
Det är så roligt att vara med henne nu , när hon lär sig så himla mycket och att se henne växa och bli en person mer och mer är underbart..
Bara tanken på att man inte kommer vara med henne lika mycket sen när det är dags för dagis gör lite ont i mammahjärtat, även fast jag vet att hon kommer ha superkul på dagis och utvecklas ännu mera...
Du är mitt allt.. Punkt slut! <3
Jobbhelg
Helgen var minst sagt lång, söndagen tog priset!!
Jobbade 11-20, och sen mådde en kollega sämst på jorden stackarn, jääääätte förkyld så hon fick gå hem och jag stannade till 22:15 :P bra pengar iaf!
Och imorse vaknade Ellie såklart klockan 6 bara för det ;)
Gick upp och vid halv 11 somnade hon i famnen på mig när jag pratade i telefon, helg från ingenstans :) pluttan! Så jag la henne i sängen och kröp också ner, sen sov vi till 13! Så himla skönt, mysigt och välbehövligt efter helgen!
Sen åt vi lunch och gick sedan till ICA och handlade lite, och sen hämtade vi ut 2 paket!
Ellies nya skor och presenten till Agnes som vi ska på kalas hos imorgon :)
Skorna var superbra, Ellie prov gick dom här hemma och ville inte ta av dom :)
Alexander kom hem och vi åt middag sen skulle jag diska men Ellie var ledsen, så jag satte henne i blöja på diskbänken så fick hon leka med vattnet och en egen svamp, det var ju suuuuperkul! Haha! Sen fick hon bada i diskhon efter :)
Nu ligger jag i sängen och ska sova, imorgon blir det kalas!
Sov gott!
Ellie! <3
Banoffee pie
1 burk kondenserad mjölk
3 bananer
2 dl vispgrädde
150 g smör
1 paket digestivekex
1 dajm(2 bitar)
Koka burken (Ja, hela burken) på låg värme i ca. 2 timmar (mjölken har blivit toffee som får svalna i burken). Krossa digestivekexen och smält smöret, blanda ihop de två. Tryck ut i en pajform, bred ut all toffee, skiva bananerna och lägg dem ovanpå, vispa grädden och bre den överst och strö till sist över krossad dajm.
Det här med rubriker
Är ju alltid svårt :P men men..
Jaha , igen nu då, långt tid emellan blogginläggen , men vi har som sagt fullt upp, även om vi mest är hemma!
Den här veckan var vi på öf i onsdags och lekte, och sen har vi bara varit hemma tror jag..
Busat och lekt massor..
Jag är inne i en period just nu när jag är så trött hela tiden typ, vet inte varför, det ska ju vara tvärt om , att man blir pigg av det ljusa ljuset ute, nu är det iofs snö ute och så, kanske därför..
Ikväll så har vi varit hela familjen, vi åt asiatiska laxpaket, och sen en Banoffie pie(banan och kola paj typ) jätte god men mäktig!
Ellie somnade nyss, hon blir alltid helt till sig när båda grabbarna är här och då är det ju svårt att somna :P
Imorgon och på söndag ska jag jobba, 9-16:45 imorgon och 11-20 på söndag , bra med cash!
Ellies utveckling går i en rasande fart just nu, och ord efter ord ploppar ut ur munnen!
Skriver en sammanfattning på hennes utveckling den 25, då hon blir 15 månader! <3
Ja, sorry men lite dålig inspiration just nu , inget speciellt att skriva om!
Återkommer när lusten är tillbaka! :)
Min fina tjej här om dagen , i sina nya fina Newbie kläder!
Ensam helg
Den här helgen har Conny jobbat, och grabbarna varit hos sin mamma, så det har bara varit jag och Ellie hemma!
Igår var vi bara hemma och tog det lugnt, och städade lite..
Sen när Conny kom hem så åt vi tacos, sen tog jag bilen och åkte till Coop och handlade, helt själv.. jätteskönt att gå och strosa runt i lugn och ro..
Kom hem 2 timmar senare med mat för 4 veckor, basvarorna iaf, sen får vi handla lite färskvaror efter hand.. men skönt att ha allt hemma nästan!
Idag var tanken att vi skulle till farsta en snabbis, och byta min pyjamas jag köpte, och lämna in Ellies halsband på lagning, för själva haken på låset lossnade, efter 2 användningar, konstigt.. hon sover ju inte med det eller drar i det så hon är ju verkligen försiktig..
Men men , hon somnade efter lunch , och innan så fixade vi oss och så, men sen blev det för stressigt så vi stannade hemma och åkte till min mamma sen när hon vaknat!
Vi busade och lekte, sen gick vi och hämtade min lillebror som hade varit på barnkalas, och på vägen dit så lekte vi i en lekpark som var en jättehitt hon Ellie, hon sprang fram och tillbaka över klätterställningen! :P
Sen busade vi lite till och sen fixade mamma lite middag! Fisk och skaldjurssoppa med bröd och ett glas vitt!
Myyyycket gott!
Sen åkte vi hemåt efter middagen , och då klev ju alla bajenfans på tåget vid sumpan typ.. så det var ju som värsta sardinasken på tåget.. men Ellie hade ju mycket att titta på så hon var nöjd hela vägen :P haha
Nu somnade hon för en stund sedan och Conny kom precis hem , så nu ska vi se en film , och jag ska ta en kopp te!
Imorgon blir vi nog hemma från Öf, för hon är ganska snorig och hostig nu igen :/
Puss!
Mitt allt
Vi byggde en liten koja under pappas data/dj bord, hon tyckte det var superkul!
Första halsbandet
Igår hade Ellie på sig sitt dophalsband för första gången, och hon tyckte hon var superfin!
Så nu har hon haft det idag också , tycker det är så gulligt! <3
En skyddsängel från gudmor Nathalie & Johan!
BB
Minnen från BB, och första napparna! <3
Filten var nerpackad i bb väskan, och hennes första filt!
Ankan fick Ellie av Morfar & Lena, Kaninen av Mormor & Co, och Tigern köpte pappa nere i shoppen på sjukhuset! <3
Newbie!
Imorse åt vi frukost tillsammans, och åkte sen med Conny till Jobbet i huddinge c, där gick vi in på HM och kappahl, och hittade en pyjamas till mig som jag ska byta tror jag, och sen 4 plagg från älskade Newbie <3
Sen åkte vi bussen hem igen , och Ellie spexade hela vägen, och flörtade hej vilt med alla!
Vi handlade lite innan vi gick hem och fixade lunch till oss..
Köpte kycklingfile och jordnötssås, lite färskost och salami tills ikväll, och mynta, lime och sprite så vi kunde göra mojito ikväll ;)
När Ellie sov så brände jag av 3 avsnitt Vampire diaries, nu är jag inne på s.4! Jag dör så spännande det är!
Sen när hon vaknade så satte vi på musik och städade, dammsög och diskade! Så nu är det så fint här hemma..
Nu har vi ätit middag för 1 timme sen ca, och kollar nu på gladiatorerna.. Ellie somnade precis, hon fick extra energi när pappa kom hem , så vi har busat med pappan ett tag nu!
Ljusen är tända över hela lägenheten och snart ska vi fixa lite ost och kex!
Imorgon har vi inga planer än så länge, vi får se vad vi hittar på!
Kram!
Oscar 7 år
Igår vad vi tillbaka på Öf efter en tids sjukdom... och Ellie hade superkul!!
Vid sångstunden så gick hon och satte sig på Britt maries(fröken) plats och tänkte hålla i sångstunden , haha!
Efter lunch och lite mera bus gick vi hem och hon somnade på 2 röda!
Sen kom Alexander hem vid halv 2 tiden och Conny vid halv 5, vi käkade middag och sen drog jag till jobbet..
Idag var Alex hemma från dagis med mig och Ellie, och sovmorgon till 8 blev det också , det tackar jag för.. hon har ju vaknat typ runt halv 7 nu ett bra tag, tror det är pga att det blir ljusare ute tidigare nu..
Vi åt frukost, busade och lekte.. sen åt vi våfflor till lunch och Ellie fick också smaka efter sina fiskbullar, och det var smaskens tyckte hon!
Hon somnade och Alex duschade, och sen jag.. sen passade jag på att sminka mig och fixa håret..
Och vid 4 tiden begav vi oss mot tåget och mötte Conny vid spärrarna, han parkerade bilen och så åkte vi tåget hem till min mamma i spånga, och firade min lillebror Oscar som fyller år idag! :)
Det bjöds på varm korv med bröd, och sen prinsess tårta och drömmar som jag tog med! Mums!
Vi tog tåget hem och hann precis hem till Sofias änglar!
Vilket öde, och så tragiskt..
En mamma som fick graviditets deprition, och sen tog hon livet av sig när sonen bara var 2 veckor gammal :(
Så trist när dom inte kan få hjälp..
Ellie somnade vid 21 idag, trots bus och lek hos mormor(mimi, hihi)
Sovmorgon imorgon då ;) haha
Nu ska jag strax göra mig klar för sängen , kanske kollar ett avsnitt Vampire diaries också, det är ju så bra!
Är på säsong 3 nu, snart på 4..
Se den om ni inte gjort det, love it!
Några tips på andra bra serier sen??
Imorgon åker jag och Ellie till Farsta, vi ska shoppa NEWBIE ;D <3
Får ju lön imorgon , sen fick jag hem massa rabatt kuponger från kappahl , och sen har dom lite cluberbjudanden nu fram till den 17e också.. så vi passar på!
Puss och godnatt!
7 januari
Tisdag
Imorse valde Ellie att vakna vid kvart i 7 ca, inte så jäkla kul asså...
Hon brukar ju alltid sova till mins 8 iaf, oftast 9 tom... men men , vi gick upp, tog av nattblöjan och så kissade hon på pottan på en gång, Duktig tjej!! <3
Sen åt vi frukost, gröt och smörgås till Ellie, och jag väntade på Conny som var ledig idag , han sov till strax efter 8, och då kokade jag ägg och fixade en varsin smoothie på banan, färska jordgubbar, yoghurt, mjölk och frysta hallon! Mycket smarrigt och Ellie nallade av min smoothie och snodde mina äggskivor :P
Sen busade vi massor, byggde med duplo, tygklossar och lite pussel!
Hon klättrar på allt just nu , kökslådorna, garderobslådorna, leksakerna, vagnen, pallen och sin tripp trapp stol om den inte står rätt.. lite väl våghalsig ibland.. men men , hon lär väll sig :P
Sen kom dom hit och mätte ventilationen inne i badrummet, som såg bra ut tydligen , men dom lyckades ha sönder färgen runt om ventilen, så nu måste dom komma och måla om där, klantisar!
Sen har vi bara varit hemma... jag gjorde lite mat till Ellie på lite oxfile snuttar som jag frös in vid nyår, såna mini bitar som blir över på kanterna, så det använde jag idag och kokade risoni pasta, broccoli, ärtor, morötter och purjolök, och sen matgrädde och tomatpure, kryddor och lite kalvfond, det blev gott och hon käka på!
4 portioner blev det , bra att ha i frysen!
Imorgon går vi nog till öf igen , hon är inte alls så snorig längre så vi får se imorgon om hon inte är så supersnorig så går vi ner en stund och leker, var ju typ 2 veckor sen pga sjukdomar hela tiden...
Imorgon ska jag jobba på kvällen också , 19-22:15, och på torsdag är Alexander hemma från dagis med mig, så åker vi hem till min mamma sen runt 16 tiden och firar min lillebror Oscar som fyller 7 år!
Conny slutar 16 så han åker hem och parkar bilen och sen kommer han också!
Idag lärde sig även Ellie att säga Mormor, Eller det blev ju mimi, supergulligt! <3
Nu ska jag faktiskt hoppa ner i sängen , är tröttare än tröttast, kollade nyss på 2 avsnitt vampire diaries också , på ipaden!
Kolla in swefilmer.com , dom har massa serier och filmer, gratis!!
Netflix hade bara s.1 och 2 så s.3 kollar jag där :) Smart!!
Puss och kram
Den jag älskar mest!
(här blev hon sviiiiiin arg för att jag tog bort nyckelbandet hon hade :P haha)
Min lilla spex apa, som jag älskar dig!!
Svårt att tänka sig att man har levt livet utan dig för bara några år sedan! <3
Kiss i pottan
Igår hämtade vi upp pottan som Alexander hade när han var liten , en babybjörn stol potta!
Och så visade vi den för Ellie och hon gillade den skarpt ;)
Hon satt på den , stod i den och försökte bära den...
Så provade vi att kissa men inget kom , och sen kom det på golvet tillslut :P
Men imorse när vi gick upp så provade vi igen , och tog av nattblöjan, sen satte hon sig själv där när jag satt på toaletten , så kissade jag och sa: Kiss kiss!
Då sa hon: ki ki
Och så kissade hon :D haha!
Åh vad vi jublade!! Hon klappade händerna och tyckte det var superkul :P
Conny var hemma idag från jobbet och gick till VC och berättade om att han har ont i magen , och typ bredvid pungen.. så en kvinnlig(självklart :P) doktor kände och klämde och ska skicka honom vidare nu då.. så vi håller tummarna!
Sen åkte vi till Länna och köpte 2 st Skylanders giants gubbar till min lillebror som fyller år på torsdag!
Och sen hem igen , diska dammsuga och laga mat, sen städade vi också!(Läs JAG)
Och nu på kvällen när vi bytte om till pyjamas på Ellie och innan nattblöjan åkte på så provade vi pottan igen!
Jag kissade på toan, och Ellie i pottan , och det kom kiss på en gång när hon satte sig!
Så duktig!!
Man blir ju lite stolt, hihi! <3
Sen lärde hon sig att säga Mormor idag också och det blev: mimi! <3
Nu ska jag kolla på familjen annorlunda på min padda, och ta en kopp te!
Puss!
Fiskgratäng med lax och spenat
Måste provas!
Det går givetvis att plocka bort spenaten om man inte gillar det :)
10-12 potatisar
2 äggulor
150g riven västerbottenost
4 laxfileér
200g fryst spenat tinad
2 dl cream fraiche
2 tsk flytande fiskfond
1 kruka gräslök
Salt och peppar
Lite citronjuice
Koka potatisen och gör sedan mos, med lite mjölk och smör, tillsätt sedan äggulorna och hälften av osten!
Smörj en ugnsform med lite smör.
Klicka ut moset längs med kanterna på ugnsformen.
Krama ur vätskan ur spenaten och lägg ut spenaten i mitten så det täcker botten, och lägg sedan laxen som du delat i tärningar ovanpå, salta och peppra!
Strö över resten av osten ovanpå moset och grädda i ugnen i ca 15 minuter, eller tills moset har fått fin färg och laxen är klar i 225 grader.
Koka ihop cream fraiche, fiskfond och citronjuice, rör ner finhackad gräslök och häll sedan såsen över laxen!
Äpple och Kanelmuffins
Ca 12 muffins
125 g smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
1/4 tsk salt
1 dl mjölk
3 msk äppelmos
Fyllning:
2 äpplen
1/2 dl brunt farinsocker
1/2 dl strösocker
2 msk malen kanel
50 g smör
Gör såhär:
Rör ihop smör och socker till en jämn smet, tillsätt därefter ett ägg i taget.
Rör ner vaniljsocker, bakpulver, vetemjöl och salt försiktigt.
Tillsätt mjölken och äppelmoset och blanda till en jämn smet.
Skala äpplena och skiva dom och dela sedan skivorna på mitten, strö över farinsocker, socker och kanel och blanda ihop.
Smält smöret och häll över äpplena och blanda igen.
Ställ muffinsformar i en muffinsplåt( går bra utan också )och fyll dom till 2/3 med smet.
Lägg ca 3-4 äpplebitar i varje muffins och tryck ner dom lite, och häll på lite av "såsen" sist.
Grädda sedan i ugnen i ca 20 minuter på 175 grader!
Sol gör under
Vad bra man mår av frisk luft och sol!
Efter frukosten idag så klädde vi på oss och gick ut i lekparken, jag och alla barnen.. Conny mådde fortfarande sådär så han var kvar inne!
Alexanders skalbyxor var kvar på dagis, så han var utan , och det första han gjorde var att åka rutchkana, och då hade några hällt lera i slutet :/ så taskigt! Varför gör man så?
Så han blev ju alldeles blöt i rumpan stackarn, så han gick hem och böt byxor!
Ellie gungade, kröp i tunneln i klätterställningen och sprang omkring , hon älskar lekparker! :)
När vi kom in fick barnen lunch , och sen somnade Ellie i ca 2 timmar, och jag passade på att baka lite äpple och kanelmuffins, recept kommer snart ;) sjukt goda!
Det har blivit en tradition på våra barnhelger, att jag bakar något gott, och att vi fikar sen!
Ellie fick en muffins hon med, och det var gott må ni tro ;) haha!
Sen fixade vi lite här hemma, och lekte tsm, innan jag började med middagen!
Fiskgratäng med lax och spenat, recept kommer på den med, sjukt god!! Den måste ni prova om ni gillar lax :)
Nu ligger barnen i sina sängar, och vi väntar på att Ellie ska somna , så ska vi titta på en film, Conny är lite anti Mello, och man får ju endå se vem som vinner sen liksom ;)
Så jag offrar mig och myser till en film istället!
Imorgon har vi inga planer, vi får se vad som händer, om det är fint väder går vi givetvis ut :)
Kram så länge <3
The perfect day
Idag har vi verkligen haft en sån där dag som man stoppar i minnet och tar fram på tråkiga dagar!
Karin hämtade upp oss vid 9 tiden imorse och så åkte vi mot Rådsparken i Huddinge, och den var lite knepig att hitta till när man aldrig varit där innan , men vi frågade en tant och hon pekade :)
Väl framme så började vi med att hälsa på Hönorna och tuppen, både Ellie & Molly var helt chockade haha, men dom tyckte det var väldigt intressant!
Sen hälsade dom på ankorna , och Ellie sa Akka, kakaka! <3
Och sen kaninerna, marsvinen och sist getterna och åsnorna!
Sen lekte dom lite i parken och sen gick vi in och åt lunch , och vi vuxna fikade varm choklad, bullar och mackor!
Det var alldeles lagom för dom , djuren var nära så dom kunde kolla ordentligt, och sen fanns det en bra lekpark bredvid, grillar så man kunde grilla korv och så, en liten kiosk och ett litet hus med lekrum och mikro, stolar och bord! Hur bra som helst och jättefräsht! :)
Hit kommer vi absolut åka flera gånger!
På måndag börjar Molly på dagis , så nu är det bara 3 barn kvar i mamma/pappagruppen!
Ellie, Algot och Vally!
Nu på kvällen så gjorde jag fläsksnitzel med potatis och rödvinssås, mycket gott!
Och till dessert fick vi fruktsallad med ananas, kiwi, jordgubb och banan, och lite grädde på..
Ellie käkade som en häst både middagen och fruktsalladen, fast där åkte mest grädde i :P haha!
Hon har blivit så himla duktig på att äta våran mat, här om dagen åt vi torsk med äggsås och potatis , och hon åt som bara den , kul :)
Nu har vi kollat på Råttatui(stavning vette fasen :P haha) men disneyfilmen om råttan som lagar mat, den är grym!
Och snart är den slut och barnen ska sova, Ellie la jag precis och hon somnade nog på en gång, mycket frisk luft och skoj idag, då sover man gott :)
Imorgon har vi inga planer, hoppas på fint väder så vi kan gå ut!
Kram på er!
Rådsparken
Nu ikväll åkte jag en snabbis till Coop , och köpte lite till helgen , frukost och så.. och sen ett nytt tvättställ!
Vårat andra gav upp , efter många år på nacken :P
Kollade på Sofias änglar ikväll , och usch vilken mardröm, att förlora sitt barn i en drunknings olycka!
Det är verkligen min största mardröm, att det ska hända Ellie något, eller någon annan i min familj..
Imorgon ställer vi klockan på 7:30 och så smyger jag upp om Ellie sover då och gör mig i ordning, för kl 9 ca så kommer Karin och Molly och hämtar upp oss, och så åker vi till Rådsparken och "firar" av Molly som börjar på dagis på måndag!
Där har dom lite olika djur , kaniner, åsnor och höns typ, och så kan barnen leka också...
Jag gör varm choklad och tar med mig lite kanelbullar och drömmar, det hör ju lite till när man ska på utflykt, varm choklad ;)
Nu ropar sängen , Kramis!
Bajs-Ellie, haha.. hon satte sig såhär och bajsade(i blöjan såklart)
Kanske dax att prova pottan och se om hon tycker det är kul, inge bråttom med det, men lite roligt att testa :)
Pling plong
Igår var vi hemma hela dagen , och Conny kom hem igen vid 9 tiden för att han mådde dåligt, så han gick och la sig och jag och Ellie busade på som vanligt!
Sen efter lunch , runt 14 tiden så plingar det på dörren :S konstigt tänkte jag och öppnade!
Då står det en kille från posten där med ett paket, som är till Conny..
Så jag skrev på eftersom han låg och sov, så gick jag in med det till honom...
Han sa att jag skulle gå ut och stänga dörren haha!
Så jag gjorde det, lite paff och förvånad..
Sen ropade han in mig efter en stund och på sängen ligger det 2 paket från Victorias Secret :D
Hihi!
Så jag öppnade och det var 2 bikinis, 1 söt och en cool ;)
Den vita blir snygg när jag är lite solbränd och det andra är ju asball!
Nu blir jag snygg på Kreta ;)
Så nu ska jag verkligen skärpa till mig med godsakerna, och sen göra plankan och situps på kvällen, och tajta till magen och kärlekshandtagen lite! :P
Sen på kvällen åkte jag och jobbade och det flöt på bra!
Nu ska jag ta en städrunda här hemma , dammsuga, damma och plocka undan så det är fint tills imorgon, skönt att ha det fint på fredagar!
Mars 2012
<3<3<3
Burgundisk köttgryta
- 1 kg grytbitar av nöt
- 2 msk smör
- 1 msk tomatpuré
- 2 msk vetemjöl
- 1/2 dl balsamvinäger
- 2 dl kalvbuljong(1/2 dl fond och resten vatten)
- 1/2 flaska rödvin
- 2 paket bacon
- 200 g champinjoner
- 2 morötter
- 2 vitlöksklyftor
- 1 burk syltlök ( 275 g)
- salt
- nymalen peppar
- Färsk timjan, persilja och 2 lagerblad
- Sätt ugnen på 175°C.
- Bryn köttet i smör i omgångar tills det fått fin färg på alla sidor.
- Hetta upp lite smör i en gryta. Tillsätt köttet. Salta och peppra generöst. Rör ner tomatpuré och låt fräsa med ett par minuter. Strö över mjölet och blanda väl.
- Häll på balsamvinäger och låt koka ihop i ett par minuter. Tillsätt kalvbuljong och rödvin. Sänk värmen och sjud.
- Strimla baconet. Skär champinjonerna i kvartar. Grovhacka vitlöken och dela morötterna i mindre bitar. Häll av spadet från syltlöken. Bryn bacon, champinjoner, morötter och vitlök lätt i en het stekpanna i smöret.
- Tillsätt baconblandningen och syltlök i grytan och rör om försiktigt.
- Knyt ihop timjan, persilja och lagerblad, som en liten bukett, på en morotsbit med en bit steksnöre. Vänd ner den i grytan.
- Sätt på ett lock och ställ in i ugnen på mellersta falsen. Ugnskoka i ca 1 1/2 timme eller tills köttbitarna blivit härligt möra. Servera med kokt potatis.
Pass
Igår var jag och Ellie i handen c och hömtade ut hennes pass, skönt att ha det klart :)
Hon blev ju för sööööt! <3
Helgen
När Ellie slutade kräkas, så blev hon hostig snorig och så fick hon ögoninflammation på det också!!
Men trots det hade vi en mysig helg när Conny var ledig från jobbet! :)
På fredagen när Ellie somnat dukade vi fram salami, ölkorv, vitlöksost, brieost, päroncognac ost, marinerade vitlöksklyftor och kex, ett glas vin till mig och en kall öl till Conny och kollade på gladiatorerna!!
Supergott och mysigt! :)
På lördagen åt vi mysig frukost och sen åkte vi till Farsta c och kollade lite, sen hem igen och jag gjorde en burgundisk köttgryta som fick stå och puttra i över 2 timmar... Blev supergott!! Älskar långkok!
På kvällen mös vi i soffan och kollade på the hunger games, bra film men konstigt att den var från 11 år med tanke på vad den handlar om :P se den!
På söndagen var vi bara hemma, och jag slängde ihop en äppelpaj, och gjorde laxpaket i ugn, för Ellies gudfar/morbror kom på middag!
Ellie badade på kvällen och somnade sen och vi kollade på en skum skräckis, inte så bra..
Nu är vi påväg hem från min mammas jobb, vi var och lunchade med henne, Ellie sover i vagnen och nu ska vi gå av!
Slänger in lite recept sen! Puss!
