Saffranslax
4 portioner
4 laxfileer
1 kg potatis
1 röd paprika
1 gul lök
1 paket saffran
2 dl grädde
1 tsk ättika
salt och peppar
Gör såhär:
Koka potatisen.
Skär löken och paprikan i strimlor och hetta upp lite olivolja i en stor stekpanna.
Bryn dom sedan tillsammans med saffranet i ca 2 minuter. Tillsätt grädden och ättikan och låt puttra.
Skär laxen i tärningar och salta och peppra, lägg sedan i dom i pannan och koka i ca 5 minuter eller tills laxen är genomkokt!
Kommentarer
Liindiita
De där måste jag också prova! Älskar att du har massa recept här i!!
Svar:
ANNA
♥Mamma till Oliwer och mamma till tvillingar♥
Deeeet såg smarrigt ut
Svar:
ANNA
Trackback