Tabbouleh
Sjukt god bulgur sallad som är gott till det mesta!
4 portioner bulgur, koka enligt anvisning med 1 grönsaksbuljongtärning
1/2 gurka
4 tomater
1 rödlök
Saften av 1 citron
4 msk olivolja
Persilja
Salt & peppar
Hacka gurka och tomat i fina små kuber
Finhacka rödlöken och rör ner allt tsm med bulguren som är färdigkokt!
Finhacka persiljan och rör ner, häll sedan på citronsaften blandat med olivoljan och rör runt, smaka av med salt och peppar!
God både varm och kall!

Ser jättegott ut :)