Äpple och kanelgömmor
Supergott att ha och variera en vanlig paj med!
ca 4 st knyten
4 äpplen
Smör
1 paket smörded på rulle/ark
Kanel
Socker
1 ägg
Florsocker
Gör såhär:
Skala äpplena och skär dom i tärningar.
Stek dom i en stekpanna med smör tills dom börjat mjukna.
Strö över kanel och socker och smaka av tills du tycker det är lagom sött och ställ sedan stekpannan åt sidan.
Ta fram smördegen och rulla ut den , skär sedan plattan i 4 kvadrater.
Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper på.
Knäck ägget i en skål och vispa med en gaffel, pensla sedan kanterna av smördegen och lägg sedan en hög med äpplen i mitten!
Vik sedan över ena sidan så dom blir trekanter, och nyp ihop med en gaffel i kanterna, och pensla sedan med ägg ovanpå hela biten!
Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter i 200 grader!
Ta ut dom och låt svalna lite, pudra sist på med lite florsocker och severa med en kula glass eller en klick grädde!
:)
Lite mörkt men åh så gott! ;)
Kommentarer
Trackback
