Tacopaj

Idag bjöd jag på en asgod tacopaj , så jag delar med mig av receptet :)
 
Deg:
2 dl vetemjöl
100 g smör
2 msk vatten
 
Fyllning:
400 g köttfärs
1 påse tacokrydda
1 burk majs(gröna jätten)
2 dl creme fraiche paprika & chili
2 skivade tomater
Riven ost
 
Gör såhär:
Blanda vetemjöl och smör till en grynig massa och tillsätt vattnet och knåda ihop till en deg.
Ställ i kylen i ca 15 minuter och knåda sen ut den i en smord pajform och grädda i 10 minuter på 225 grader.
 
Stek köttfärsen och tillsätt kryddorna, häll sedan på vatten och majs och låt puttra i ca 5 minuter tills vattnet är fastare!
Häll i det i pajskalet och bred över creme fraiche, lägg på tomatskivorna och sen osten, och grädda i ca15 minuter!
Lånade bilden , hann inte ta en egen!
 
 


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Every great love starts with a great story♥

Livet med kärleken, Anna - Ellie´s mamma

RSS 2.0