Kokade julkola idag och den blev himmelsk god!

Du behöver:

100 gram smör eller margarin
2 dl vispgrädde
3 dl socker
4 msk kakao
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker

Gör såhär:

Smält smöret i en kastrull.
Rör ner vispgrädden, sockret och resten av ingredienserna och låt koka tills det bubblar.
Låt kolan koka ganska hårt, det gör ingenting om det bubblar, men rör om ofta i botten så det inte bränner fast!

Gör "kulprovet" med minuters mellanrum så den inte blir för lös eller för hård!
När kolan går att forma till en liten kula är den klar att hälla upp i valfri form på ett smörpapper för att stelna!

När kolan stelnat är det bara att skära i bitar, linda in i folie eller smörgåspapper! :)