Köttfärssås med spagetti
Räckte till 6 potioner, lite mer en 1/2 burk i varje!
Valfri färs, jag hade nötfärs, ca 100g
1 riven morot
1/2 burk polpa krossade tomater
1/2 gul lök
1msk tomatpure
Osaltat smör
Matgrädde
Krydda med: vitpeppar, vitlökspulver, paprikapulver och oregano
1 portion kokt spagetti
Koka spagettin enligt anvisning utan salt i en kastrull.
I en annan kastrull kokar du köttfärsen, rivna moroten och hackad lök tills löken är mjuk.
Häll av vattnet från köttfärsen och tillsätt krossade tomater, en klick smör och grädde.
Koka upp och smaka av med kryddorna.
Klipp pastan i mindre bitar eller bryt isär dom innan du kokar, och häll ner i köttfärssåsen.
Mixa till lagom konsistens och späd ev. med mera grädde!
Ellie ÄLSKADE det, tjoff sa det så var det slut!
Kommentarer
Trackback
