Lax med potatis och ärtor
Räckte till 4 burkar!
2 laxfileér
7 små potatisar
3 morötter
1 dl frysta ärtor
Fryst dill
Osaltat smör
Matgrädde
Skala och skär potatis och morötter i bitar och lägg i en kastrull med vatten.
Koka upp och häll sen på ärtorna och laxen som du delat i tärningar.
Strö på lite dill och koka tills allt är mjukt.
Häll av vattnet och klicka på lite smör och häll över grädde.
Mixa till lagom konsistens och späd med mera grädde om det behövs.
Strö på lite dill och smaka av, häll upp i burkar!
Kommentarer
Trackback
