Saffranslax

4 portioner
 
4 laxfileer
1 kg potatis
1 röd paprika
1 gul lök
1 paket saffran
2 dl grädde
1 tsk ättika
salt och peppar
 
Gör såhär:
Koka potatisen.
Skär löken och paprikan i strimlor och hetta upp lite olivolja i en stor stekpanna.
Bryn dom sedan tillsammans med saffranet i ca 2 minuter. Tillsätt grädden och ättikan och låt puttra.
Skär laxen i tärningar och salta och peppra, lägg sedan i dom i pannan och koka i ca 5 minuter eller tills laxen är genomkokt!
 


Kommentarer
Liindiita

De där måste jag också prova! Älskar att du har massa recept här i!!

Svar: Det var jättegott! Men ha i en skvätt vitt matlagningsvin och en klick tomatpure så blir det nog ännu godare :)
ANNA

2012-10-04 @ 23:25:03
URL: http://liindiita.blogg.se/
♥Mamma till Oliwer och mamma till tvillingar♥

Deeeet såg smarrigt ut

Svar: Det var det , och enkelt :) Prova , fast med ris!!
ANNA

2012-10-05 @ 12:19:25
URL: http://treblirfem.blogg.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Every great love starts with a great story♥

Livet med kärleken, Anna - Ellie´s mamma

RSS 2.0