Kycklinggryta med potatis
Räckte till 5 burkar
1 stor kycklingfile
4 potatisar
2 palsternackor
1 liten gul lök
1 dl frysta ärtor och morötter
6 små broccolibuketter ca
Tomatpure
Smör
Matlagningsgrädde
Dela potatis, lök och palsternackor i mindre bitar.
Skär kycklingen i tärningar och lägg i en kastrull med kokande vatten i.
Koka tills kycklingen inte är rosa längre, och häll på alla grönsaker och koka tills dom är klara.
Häll av vattnet och tillsätt ca 1,5 msk tomatpure, några smörklickar och lite av grädden och mixa, späd med mera grädde om det behövs!
Häll upp i burkar och frys in :)
Kommentarer
Trackback
